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  • 5.0 Sterne
    24.8.2014

    Wir waren gestern erneut in der Weinstube Viertelesschlotzer und wurden zum wiederholten Mal sehr sehr liebevoll begrüßt und umsorgt. Das Essen ist wirklich unglaublich lecker und vom Flammkuchen über die Maultaschen Feinschmecker bis zum Rostbraten können wir hier wirklich alles uneingeschränkt empfehlen. Rita und JochenSchmidt sind für uns wirklich die perfekten Gastgeber, die zusätzlich auch noch ganz tolles Essen, tolle Weine in einem ganz persönlichen Ambiente anbieten. Wir kommen wieder, das steht fest. Vielen Dank und macht weiter so.

  • 5.0 Sterne
    4.9.2013

    Auch von uns 5 Sterne, erstens für das leckere Essen, zweitens für die Chefin die alles an dem Abend ganz alleine gewuppt hat und drittens für den leckeren Schnaps hinten draussen sitzen richtig gemütlich,
    aber auch innen ist es total gemütlich und urig  macht einfach weiter so, wir kommen gerne wieder :o))

    • Qype User Alexan…
    • Stuttgart, Baden-Württemberg
    • 23 Freunde
    • 49 Beiträge
    5.0 Sterne
    25.3.2007

    Hier finden Sie Deutschlands netteste Wirte - Echt? Echt! Herr und Frau Schmidt haben hier mitten im Stuttgarter Westen eine kleine Weinstube zum Verlieben geschaffen und bieten "nebenbei" noch das Beste an "Hausgemachtem", was ich seit ewigen Zeiten gegessen habe.

    Aber zum Viertelesschlotzer gehe ich nicht (nur) wegen dem tollen Wein und dem sagenhaften Essen gerne, sondern vor Allem, wegen dem original schwäbischen Entertainment, das Einem von Herrn Schmidt geboten wird. Es kommt niemals ein Glas Wein auf den Tisch, ohne dass es eine kleine Geschichte dazu gibt und auch Frau Schmitt schaut beim Essen immer gerne vorbei um sich zu vergewissern, dass Sie den Geschmack getroffen hat - und Sie schafft es mit fast schlafwandlerischer Sicherheit ;-) Und wer jetzt immernoch nicht den Telefonhörer in der Hand hat, um sich einen Tisch zu reservieren (besser!) sei noch gesagt - Herr Schmidt ist sich auch nicht zu schade in seinen Keller zu laufen, wenn mal nix für den anspruchsvollen Gaumen auf der Karte zu finden ist - auch hier präsentiert er sich stets treffsicher! Geöffnet ist der Viertelesschlotzer Mo-Fr und die 5 Tische sind eigentlich immer besetzt.

  • 5.0 Sterne
    26.4.2010
    Erster Beitrag

    Liegt absolut versteckt, eher ein Insidertip für die Liebhaber Stuttgarter Küche. Gegenüber vom Hotel Maritim den kleinen Fußweg rein und dann nach ca. 400m auf der linken Seite lieg diese kleine gemütliche Weinstube, die auch im Hof ein paar Tische hat, wo man im Sommer draußen sitzen kann.
    Ideal für Original-Stuttgarter Küche... sehr empfehlenswert der ZWIEBELROSTBRATEN mit Sauerkraut und Maultaschen, - selbst der Flammkuchen ist hier sehr lecker... die männliche ältere Bedienung, die wir hatten, war ausserordentlich freundlich und serviceorientiert, vermutlich der Besitzer/Pächter. Hier werden wir sicher wieder hinkommen. Leider sonntags geschlossen. Auch für alle, die nur ein Viertele schlotzen wollen, ideal. Hier bekommt man auch vom Trollinger keine Kopfschmerzen.

    Für Messebesucher mit ausländischen Gästen auch sicher eine Empfehlung, - es gibt hier auch englische Speisekarten und die Bediendung spricht gut und zuvorkommend auch englisch.

    Selten wurden wir so nett bedient wie dort.

  • 5.0 Sterne
    18.12.2011

    urgemütliches, sehr familiär geführtes Restaurant im Stuttgarter Westen. Die Hausherrin bewirtet vorzüglich und ist immer für ein Schwätzchen zu haben. Selten so herzlich und nett aufgenommen worden, und das, obwohl wir zum ersten Mal dort speisten. Ganz kleines Minus (dieses reicht jedoch nicht für einen Stern weniger), im Restaurant darf geraucht werden.
    Die vom Ehemann gezauberten Speisen (knackiger Salat, sehr zartes Fleisch) kommen frisch und à la minute auf den Tisch.
    Auf jeden Fall werden wir dem Vierteleschlotzer einen erneuten Besuch abstatten!

    • Qype User gourme…
    • Hagen, Nordrhein-Westfalen
    • 952 Freunde
    • 1198 Beiträge
    4.0 Sterne
    1.4.2007

    Alexander Hansen hat mir in seinem Beitrag zur "Weinstube Vierteleschlotzer" voll aus dem Herzen gesprochen. Mein Traum war es immer und ist es immer noch hier in Westfalen auch eine schöne urige Weinstube aufzumachen und der Name steht dafür auch schon fest: "Zum Vierteleschlotzer".

    • Qype User 2r…
    • Karlsruhe, Baden-Württemberg
    • 2 Freunde
    • 24 Beiträge
    4.0 Sterne
    20.2.2010

    Tolles Ambiente,
    super Wirtsleute,
    sehr persönliche Betreuung - von der Begrüßung bis zum Abschied-,
    klasse Weine,
    gutes Essen,
    und alles zu absolut fairen Preisen!

    So etwas rundum schönes und angenehmes habe ich selten in der Gastronomie angetroffen.

    Nur schade, daß geraucht werden kann/darf. Da hilft die Luftreinigung leider nicht.

    Wir kommen trotzdem wieder.

    • Qype User dlanor…
    • Stuttgart, Baden-Württemberg
    • 0 Freunde
    • 18 Beiträge
    4.0 Sterne
    5.6.2012

    In Zeiten stromlinienförmig durchgestylter
    Erlebnisgastronomie überkommt einen häufiger das Bedürfnis nach Bodenständigem.
    Schwäbisch bitte. Mit Herz wenn's geht und in ansprechender Umgebung.

    All das erfüllt der Viertelesschlotzer mühelos. Die Karte bietet was des
    Schwaben Herz begehrt und manchmal auch ein Extra, stets aber frisch
    zubereitet. Die Weine, allesamt aus hiesigem Lande sind vom Wirt mit Bedacht
    und Verstand ausgewählt, so dass die Versuchung, ein ganzes Fläschchen der
    leckeren und nicht zu teuren Tropfen zu trinken, groß ist. Im Sommer genießt
    man völlig tiefenentspannt und entschleunigt laue Abende im Biergarten, wobei
    man nicht selten in einen unterhaltsamen Plausch mit Tischnachbarn und
    Wirtsleuten gerät. Letztere sind es, die den Viertelesschlotzer über die Maßen
    auszeichnen: der Wirtin und ihrem Mann merkt man an, dass sie ihre Gäste
    wirklich mögen, und das nicht aus Professionalität sondern als Herzenssache.

    Wo viel Licht ist gibt es auch Schatten. Das leidige Rauchen: auch wenn es
    Wirtin und Wirt nicht gerne hören, ohne die Raucher im Lokal wäre es vollends
    das Paradies.

    • Qype User Klacke…
    • Stuttgart, Baden-Württemberg
    • 0 Freunde
    • 12 Beiträge
    5.0 Sterne
    10.12.2011

    Hier stimmt alles, gutes Essen, guter Wein, nette Wirtsleute.
    Bei Rita und Jochen Schmidt fühlt man sich wie zu Hause, super nette Atmosphäre, man ist immer willkommen, sollte aber auch reserviert haben. Die Karte ist übersichtlich und es schmeckt alles, besonders von mir hervorzuheben sind die Kässpätzle. Kurzum hier geht man gerne hin.

    • Qype User TanjaE…
    • Stuttgart, Baden-Württemberg
    • 0 Freunde
    • 8 Beiträge
    4.0 Sterne
    20.5.2012

    Ich kann den Viertelesschlotzer mit sehr guten Gewissen an alle weiter empfehlen, die gut und traditionell schwäbisch Essen gehen möchten. Auf der Karte findet sich für jeden Geschmack was und wer doch noch weitere unerfüllte Wünsche hat kann sich immer an die Frau Wirtin wenden, die einem in ihrer Küche was zaubert. Im Sommer hat man die Gelegenheit gemütlich im Freien zu sitzen.
    Unbedingt erwähenswert ist die Auswahl der erstklassigen Weine, welche man auf Wunsch mit einer Top Beratung bestellen kann. Ebenfalls als Geheimtipp sind die Gansessen im Herbst/Winter, bei welchen man sich ran halten muss, weil die fixen Termine immer schnell ausgebucht sind.

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