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ELSÄSSER GÄNSELEBER / RHABARBER / FROMAGE BLANC / BUTTERSTREUSEL

Zusätzliche Infos:

14. Juni 2011 hochgeladen

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ELSÄSSER GÄNSELEBER / RHABARBER / FROMAGE BLANC /…

Von Qype User mibufr…

ANANAS / TIRAMISU / DILLEIS / PESTO

Von Qype User mibufr…

BRETONISCHE FELSENROTBARBE / FRÜHLINGSGEMÜSE /…

Von Frankenbacher. ..

Français | Steigenberger

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Français | Begrüßung

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Français | Gänseleber Stachelbeere Baiser Streusel

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Français | Kalamari Apfel-Meerrettichsorbet Junger…

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Français | Atlantik Steinbutt Frühlingslauch…

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Français | Wachtelei auf Beef Tea Imperial Kaviar

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Français | Zwetschgenkuchen Salziges Vanilleeis…

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Français | Ananas Dilleis Pesto

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Français | Ananas Dilleis Detail

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Français | Verabschiedung

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Zwetschgenkuchen * Salziges Vanilleeis * Sable

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Elsaesser Gaenseleber * Stachelbeere * Baiser *…

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Kalamari * Apfel-Meerrettichsorbet * Junger Lauch…

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Anannas-Dill-Sorbet auf Ananaskompott

Von Frankenbacher. ..

Wachtelei auf Beef Tea * Imperial Kavier

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Atlantik Steinbutt * Fruehlingslauch * Gruener…

Von Frankenbacher. ..

Ananas Tiramisu * Ananaskompott * Dilleis * Pesto

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Gänseleberpastete

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Avruga Kaviar auf geeister rote Beete

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Weißer Alba Trüffel (Grieß, Topinambur, Poularde)

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Backe vom Charolaisrind (Brokkoli, Scharlotte,…

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Champagner (Creme Sorbet)

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Elsässer Gänseleber

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Bretonischer Wolfsbarsch

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