Profil von Frank "42" A.

Wer eine anständige Alternative zu den allgegenwärtigen Subway Sandwiches sucht, der findet hier definitiv bei jedem Geschmack etwas. Der Croqueladen ist unscheinbar und klein, aber hier bekommt man ein Essen, das seinesgleichen sucht. Die Auswahl an Croques ist mit schätzungsweise 15 Sorten auf der Karte zwar überschaubar, aber sie sind alle eine Reise wert. Günstige Preise, anständiger Belag, super Geschmack und mehrere leckere Saucen zur Auswahl werden hier geboten. Wem ein Croque zu "kleckerig" ist, der kann sich die Sauce auch extra bestellen - sie wird dann in einem Schälchen zum Tunken gereicht. Ganz groß: die vorübergehend erhältlichen Spezial-Croques. Einer meiner Lieblinge: Das Croque mit Gyros.
Zusätzlich zu den leckeren Broten gibt es auch noch Salate in verschiedenen Variationen und sogar Crêpes kann man hier erhalten.
Gekühlte Getränke und Naschwerk werden selbstverständlich auch angeboten. Und im Sommer bietet sich der kleine aber feine Vorgarten zum Im-Freien-Essen an.

Mein Fazit: Wer auf die Schnelle eine anständige Sättigung zum kleinen Preis sucht, wird hier nicht enttäuscht.

Die Seekiste ist ein urgemütlich eingerichtetes Restaurant, das sich selbst nicht ohne Grund als "Das besondere Wirtshaus" bezeichnen darf.
Die Einrichtung ist mit viel Liebe zum Detail und vermutlich in jahrelanger Arbeit gewachsen. Der vorgesetzte Wintergarten bietet gemütliche Atmosphäre inmitten unzähliger Pflanzen, wodurch man sich schon fast wie in einem Gewächshaus fühlt - in positiver Hinsicht.
Der Hauptraum teilt sich auf in Erdgeschoss und Obergeschoss, wobei der obere Bereich als Raucherbereich eingerichtet wurde. Beide Räume bieten zahllose Hingucker, wodurch man hier Stunden über Stunden allein damit verbringen kann, sich die vielen Schätze an den Wänden anzusehen und sich zu wundern, wie viel Arbeit mit Sammeln hier wohl drin stecken mag.
Doch nun zur Küche. Ein besonderer Tipp ist immer die Empfehlung des Tages - aber auch die restlichen Gerichte der Karte sind ohne Einschränkung zu empfehlen. Ob das die Filetspitzen vom Rind in einer Pfifferling-Cremesauce sind, oder der Kaninchenbraten auf Bratkartoffeln, ob man eher auf die Forelle steht oder lieber mit einer überbackenen Nudelpfanne Vorlieb nimmt - hier ist für jeden Geschmack was dabei. Die Portionen sind reichlich und die Preise im Vergleich zum allgemeinen Insel-Niveau sehr human. Auch die Getränke sind zu empfehlen. Hier bekommt man alles, was man in einem Wirtshaus auf Amrum erwartet. Ganz besonders zu empfehlen ist der Eiergrog. Der Knaller ist aber der sogenannte Selbstgebrannte, ein hochprozentiger Apfelbrand der auch gerne von den Stammgästen als "Muttermilch" bezeichnet wird. Einen solchen nach dem Essen würde ich jedem ans Herz legen, der gerne einen Digestif nach dem Essen genießt. Abgesehen davon ist der Besitzer ein Whisk(e)y-Sammler, wodurch man in den Genuss kommt, diverse leckere Produkte aus Schottland und Irland bestellen zu können.
Einziger (kleiner) Wermutstropfen: Während der Saison sollte man unbedingt ein paar Tage vorher einen Tisch reservieren, denn aufgrund der großen Beliebtheit ist es zu den üblichen Dinnerzeiten ziemlich ausgebucht.
Aber auch Nachmittags ist ein Besuch zu empfehlen, denn dann bekommt man diverse leckere Teesorten und verschiedene Sorten an Kuchen und Eis.
Das Ganze wird gepaart mit einer überaus freundlichen und liebenswerten Bedienung, mit der man sich auch gerne mal am späteren Abend an der Bar über das Inselleben unterhalten kann.

Mein Fazit: Eine der ganz großen Top-Adressen auf Amrum, die man sich auf jeden Fall mal zu Gemüte führen sollte.

Der Alte Reporter ist eine interessante Abwechslung zu der sonst üblichen, als "Erlebnisgastronomie" bezeichneten, Restaurantlandschaft. Hier hat man ein bischen Schweinske, ein bischen Burger King, ein bischen Einstein und manchmal sogar ein bischen Dorfdisco. Der Reporter ist eine Gaststätte mit Pfiff, und ich für meinen Teil bin, wenn ich in der Ecke da oben zugegen bin, immer mal gerne dort.
Die Einrichtung ist sehr interessant aufgemacht, es gibt im großen Hauptraum viel Platz für gemütliche Abende. Die Tischgruppen sind teilweise mit alten Ziegelsteinen wie eine Art Gartenmauer eingerahmt, an den Wänden hängen Repliken von alten Zeitungsseiten und andere lustige Objekte herum. In verschiedenen Nischen kann man uralte Relikte vergangener Tage entdecken, wie z.B. eine Spiegelreflexkamera, die älter sein dürfte als ich, oder einen von den alten Toastern, bei denen der Heizdraht in der Mitte war und die Toastscheiben von der Außenseite mittels Klappe angedrückt wurden und man diese noch von Hand umdrehen musste - so ein Ding hatten meine Großeltern auch noch... (puh, muss ich für diesen Satz Überlängenzuschlag bezahlen?). Die Einrichtung wirkt dadurch irgendwie historisch gewachsen, und das obwohl der Reporter erst seit rund 4 Jahren in seiner jetzigen Form existiert.
Das Essen kann ich an dieser Stelle leider (noch) nicht beschreiben, da mein letzter Besuch mit Speisenbestellung schon etwas zurückliegt, aber das werde ich beim nächsten Besuch dann nachtragen (dann gibts auch die 5 wenn dann immer noch alles super ist). Auf die Cocktails kann ich aber nun eingehen. Der Swimming Pool war meiner Meinung nach geschmacklich sehr gut, auch wenn der Orangensaft ein klein wenig zu stark hervorherrschte. Das fliegende Beuteltier meiner Begleitung beflügelte allerdings meine Geschmacksnerven komplett, denn der Flying Kangaroo war richtig gut. Zur zweiten Runde war ich ursprünglich am überlegen, einen Mojito zu bestellen, aber als ich dieses Getränk am Tisch gegenüber ankommen sah, habe ich das doch lieber gelassen - bei der Größe des Glases, in dem dieser geliefert wurde, hätte ich wohl nie im Leben den Weg nach Hause wiedergefunden. Daher entschied ich mich dann doch lieber zu etwas Sanfterem, und so gab es einen Coco-Loco. Super schokoladig, herrlich cremig und als "Absacker" genau das Richtige, weil auch nicht so stark. Bei meiner Begleitung landete eine Strawberry Colada - nicht ganz mein Geschmack, aber gut gemacht und sie fand ihn gut, also muss er auch gut gewesen sein.
Eine Kleinigkeit zum Beißen gab es dann doch noch, in Form des obligatorischen Knoblauchbrotes. Hier erhält man eine Seite eines ganzen Fladenbrotes, frisch und knusprig, mit erstklassigem Dip. Kann ich wärmstens empfehlen, aber aufgrund des doch sehr intensiven (weil frischen) Knoblauchs nur in Gemeinschaftsarbeit :)

Das Ganze schlug dann mit gerade mal 6,66 € pro Cocktail sehr günstig zu Buche.

Meines Erachtens kann man im Alten Reporter sehr schöne Abende verbringen, und im Bezug auf Originalität muss ich hier natürlich noch unbedingt die Karte erwähnen. Diese ist nämlich aufgemacht wie eine Zeitung und wird in unregelmäßigen Abständen mit neuen Inhalten gefüllt, wie sich das für eine Zeitung gehört. Man erfährt hier Dinge, die die Welt nicht braucht, aber trotzdem interessant zu lesen sind, jede Menge urkomische Karikaturen (z.B. von Perscheid oder Nicht-Lustig) und natürlich das Speisen- und Getränkeprogramm in lustiger Aufmachung (Beispiel: Pina Colada, bekanntes Cocosdingsbums, oder von der Fleischkarte das Flugtier, das Weidetier, das Vegetier, usw.)
Ganz besonders für Sammler interessant: Die Karte ist explizit zum Klauen freigegeben. Einen Eindruck der Karte kann man sich auf der Homepage des Reporters in Form der PDF-Ausgabe holen (aber glaubt mir, die gedruckte Karte macht noch viel mehr her). In der aktuellen Ausgabe besonders den Nico-Comic auf Seite 10 rechts unten lesen - kultig :)

Ok, wie gesagt, groß Essen waren wir dieses Mal nicht, daher muss ich bei 4 Punkten bleiben, bis ich das nachgeholt habe. Aber die hat der Reporter von mir durchaus verdient.

Mein Fazit: Nicht gerade um die Ecke, aber wenn man in der Nähe sein sollte, auf jeden Fall mal ein Besch wert.

Apotheken gibt es ja bekanntlich viele, und bei den meisten geht man rein, kauft sein Zeug, und geht wieder. Besonders viel Erfahrungsberichte kann man da in den meisten Fällen nicht gerade sammeln. Was aber in dieser Apotheke vor 3 Wochen passiert ist, musste ich hier einfach verewigen.
Aufgrund widriger Umstände war ich leider dazu verdonnert, mir bei der Besorgung von Medikamenten von einer Freundin helfen zu lassen. Da Sonntag war, stand diese dann vor der geschlossenen Tür am Nachtschalter und übergab das Rezept mit den benötigten Artikeln. Diese sollten dann, aufgrund des hohen Preises, mit EC-Karte bezahlt werden.
Da kam die Apothekerin doch tatsächlich auf die Idee, mit Zettel und Stift in der Hand an die Durchreiche zu kommen und zu sagen: "Bitte schreiben Sie mal Ihre Geheimzahl hier auf, damit ich die Bezahlung hinten am EC-Terminal durchführen kann".

Bitte ?!

Im Endeffekt ging meine Freundin dann auf die Suche nach einem Geldautomaten und bezahlte in Bar. Aber allein schon diese Frage ist eigentlich schon eine Frechheit. Und ich glaube nicht wirklich, dass es ein großes Problem gewesen wäre, Sonntags vormittags gegen 10:00 Uhr eine junge Dame um die 20 in die Apotheke hineinzulassen um die Geheimzahl am EC-Terminal selbst einzugeben...

Das ist einer der wenigen Fälle, wo ich mir wünschen würde, dass man auch 0 Punkte vergeben kann.

Kabul liegt in Hamburg.

Naja, nicht so ganz, aber fast. Zumindest kann man ein Stück Afghanistan in Hamburg genießen, und zwar in kulinarischer Hinsicht.

Letztens habe ich durch Zufall dieses kleine Restaurant in der Hamburger Innenstadt entdeckt, und war mittlerweile schon ein paar Mal da, und kann es nun mit ruhigem Gewissen empfehlen.

Also - zuerst einmal sei erwähnt, dass man hier ein riesiges Büffet für gerade mal € 5,80 erhält, und dass man essen kann, was und wie viel man will. Die Getränke gibt es ebenfalls für sehr kleines Geld dazu (z.B. großes Glas Tee für € 1,20). Das Essen ist sehr reichhaltig, stets frisch und äußerst lecker. Es gibt verschiedene Sorten Fleisch und Gemüse in verschiedenen Varianten, dazu auch ein Fischgericht und Vegetarisches. Als Beilagen gibt es Kartoffeln und zwei Sorten Reis. Und natürlich eine nette Salatbar, Brot und diverse "Häppchen" wie z.B. Peperoni-Schoten. Besonders zu empfehlen sind die Kaninchenkeulen und der Spinat, aber auch die Hackbällchen sind Klasse.
Der Tee ist für so manchen Gaumen etwas gewöhnungsbedürftig, aber ich finde ihn genau richtig. Ist halt afghanischer Schwarztee - also stark.

Ein Besuch im Restaurant Kabul ist meiner Meinung nach auf alle Fälle ein Versuch wert, besonders, da es unter 5 Minuten vom Hauptbahnhof weg ist und somit sehr einfach zu finden ist.

Wer die afghanische Küche mag und einen großen Hunger vorzuweisen hat, kann hier definitiv nichts falsch machen.

Das Sashimi ist nicht umsonst einer meiner absoluten Lieblingsplätze. Die rein geografische Position (mitten im Hauptbahnhof mit einer Vielzahl anderer Schnellimbisse zusammen) mag zwar auf den ersten Blick unvorteilhaft klingen, aber was hier an Gastronomie geboten wird, sucht meines Erachtens vergeblich nach Alternativen.
Das Angebot an asiatischen Speisen ist eine gelungene Mixtur von Sushi in diversen Variationen und Speisen von Fleisch und Fisch sowie einer vegetarischen Auswahl. Alles wird vom Koch in der Mitte der rund angelegten Theke frisch auf Bestellung zubereitet und innerhalb kürzester Zeit geliefert. Ich bin sehr häufig da, und erlaube mir jedes Mal eine große Portion gemischtes Sushi (Bento) mitsamt einer großen Tasse grünem Tee und als "Nachspeise" Sake - natürlich heiß serviert. Ich wurde bisher noch nie enttäuscht und bin jedes Mal mit einem zufriedenen Gefühl aus Sättigung und Wohlsein nach Hause.
Die Bedienung ist sehr freundlich, die Köche arbeiten sauber und schnell, die gesamte Anlage ist in einem hygienisch einwandfreien Zustand und die Gerichte (jedenfalls die, die ich bisher probiert habe) waren allesamt erste Sahne.
Sushi ist generell ein eher etwas hochpreisigeres Vergnügen, aber im Vergleich mit anderen Sushi Bars ist das Sashimi noch in einem sehr anständigen Preissegment angesiedelt. Und da ich eh nicht der besonders große Freund von Rollbändern á la Sushi Circle bin, ist das Sashimi für mich der Lieblingsplatz Nummer 1 unter den Roh-Fisch-Verköstigungen.

Als wir letztens bei einem Spaziergang spontan einen gewissen Hunger verspürten, sind wir hier eingekehrt. Leider nicht ganz so eine gute Idee gewesen, als wir dachten...

Das Essen (Kartoffelsuppe mit Krabben, Matjes auf Schwarzbrot, Matjes mit Bratkartoffeln, Brathering mit Bratkartoffeln) war insgesamt geschmacklich gut, aber leider war es das auch schon mit den positiven Dingen.
Die Bratkartoffeln waren extrem knapp bemessen (eine Müslischale voll für zwei Personen), die Salatbeilage war nett, aber roh (also ohne jegliche Essig/Öl Zutat o.ä.).
Das Ganze begann schon damit sehr merkwürdig, dass bei zwei bestellten Teekännchen eine verschmutzte Tasse dabei war, die zwar anstandslos zurückgenommen wurde, das Bringen eines Ersatzes allerdings so lange gedauert hat, dass bis zum Erhalt der Ersatztasse der Tee schon fast kalt war. Das einzig Positive an den Getränken war die Tatsache, dass es sich nicht um Beuteltee handelte, sondern ganzes Blatt in einem Tee-Ei serviert wurde.
Der einzige Grund, warum ich hier nicht die eigentlich notwendigen "1 Stern(e)" vergebe, ist die Bedienung, die trotz offensichtlichem Stress und hin und her und Fehlern und Nachfragen ihre gute Laune nie verloren hat und durchweg freundlich und humorvoll umher lächelte.

Die Speisen á la carte habe ich bisher zwar nicht testen können, aber wir waren bereits mehrmals zum großen Buffet da (all you can eat) und das ist bisher jedes Mal absolut klasse gewesen.
Hier gibt es am Buffet eine große Auswahl an fertigen Speisen, für Jung und Alt, für Fleischfresser, Fischköpfe und Vegetarier, für "Normalos" und Experimentierfreudige ist etwas dabei. Außerdem gibt es eine Auswahl an rohen Zutaten, die man sich am "mongolischen Grill" frisch zubereiten lassen kann. Hier gibt es auch eine große Auswahl an diversen mehr oder weniger scharfen Saucen, die man sich dazuwünschen kann.
Die Preise sind gut, die Auswahl auf der Speisenkarte ist umfangreich und vielfältig, auch die Getränkepreise sind nicht übertrieben wie in so manch anderer Gaststätte. Zudem ist das Personal sehr freundlich und zuvorkommend.
Wenn man zum Buffet kommen möchte, ist eine Vorreservierung dringend zu empfehlen, da es in der Hauptverkehrszeit (ca. 19:00 - 21:00 Uhr) richtig kuschelig werden kann.

Update:
Nach einem erneuten Besuch hier muss ich nun doch die 4 vergebenen Punkte auf die vollen 5 aufstocken. Nicht nur, dass sich nach wie vor die Qualität sehr gut auf hohem Niveau hält, wir hatten auch einen kleinen Vorfall, der es meiner Meinung nach wert ist, entsprechend bewertet zu werden: Nach dem ersten Gang zum Grill ist uns aufgefallen, dass irgendetwas an dem Gegrillten ein wenig versalzen schien. Nachdem wir die Bedienung darauf angesprochen hatten, hat sie gefragt, was genau gegessen und mit welcher Sauce am Grill zubereitet wurde. Soweit so gut, etwa 10 Minuten später kam sie mit einer Runde Pflaumenwein zurück, entschuldigte sich, und erklärte auch den Vorfall genauestens, nämlich dass die Ingwer-Sauce schuld war.
Der ein oder andere wird sich vielleicht denken, dass dies kein Grund ist, ein Punkt zu vergeben, aber ich finde, sowas kann immer und überall mal vorkommen, aber was bei mir den Punkt ausmacht, ist die Art und Weise, wie hier damit umgegangen wurde. Und das ist nicht so weit verbreitet.

Die Blaue Maus muss man einfach gesehen haben. Von außen völlig unscheinbar, tut sich da einem ein richtiges Kleinod an Freizeitbeschäftigung auf. Die Karte ist gigantisch, und Gerüchten zufolge gibt es hier über 400 !!! verschiedene Sorten von Whisk(e)y. Der Inhaber muss also ein richtig echter Sammler sein, der - sofern ich das richtig verstanden habe - sogar regelmäßig auf Reise geht und ganze Fässer des edlen Getränks mitbringt.
Abgesehen von dem Angebot an Spirituosen gibt es aber auch diverse leckere Speisen und als "Dessert" richtig gute Cocktails, und das ganze in einer urgemütlichen Atmosphäre inklusive Wintergarten.
Wer Amrum besucht, sollte sich die Blaue Maus auf alle Fälle mal ansehen...

Nachdem es heute mittag spontan beschlossen hatte, regnen zu müssen, haben wir ganz spontan beschlossen, ins Gewürzmuseum zu gehen. Und das war ganz spontan eine gute Idee, meiner Meinung nach.
Spicey's hat für den Besucher einiges an interessanten Fakten und historischen Informationen zu bieten, die in einer sehr ansprechenden Umgebung - ausstaffiert mit zahllosen historischen Gegenständen und Maschinen - besuchernah präsentiert werden. Es gibt reihenweise Gewürze aus aller Welt, die alle ausdrücklich angefasst, beschnuppert und probiert werden dürfen. Es ist alles da, von A wie Anis bis hin zu Z wie Zimt. Auch diverse Sorten Pfeffer, Safran, aber auch Gewürzmischungen wie Curry werden gezeigt und bei vielen Gewürzen wird auch die Historie und die traditionelle Herstellungen an Schautafeln verdeutlicht. Auch eine Reihe von sogenannten "Fundstücken" wurde ausgestellt - also Dinge, die beim Verpacken irgendwie mit rein gekommen sind und bei der Qualitätskontrolle in Hamburg gefunden wurden.
Zusätzlich erhält man einen Überblick über die Geschichte diverser Gewürzhändler, bei der natürlich auch der Sponsor Fuchs, Ubena und Ostmann als die Bekanntesten nicht fehlen dürfen. Es gibt sogar einige Schautafeln mit gesammelten Rezepten, die auf den jeweils gezeigten Gewürzen basieren.
Zu guter Letzt hat man auch noch die Gelegenheit, ein paar Dinge aus dem Fuchs-Sortiment käuflich zu erwerben und sich nach dem Besuch bei einer Tasse hauseigenem Zimt-Kaffee zu entspannen.
Es ist - wie manche Vortester schon erwähnten - in der Tat ein bisschen klein, aber mit Liebe zum Detail eingerichtet und mir persönlich hat es sehr gefallen.
Ich glaube, dass man hier sehr viel Spaß haben kann - man sollte es allerdings definitiv als Solo-Besuch planen und nicht als Teil einer barkassen-basierten Kaffeefahrt... da hat man dann einfach mehr von.