Brauerei Herold

Nicht weit weg von der Autobahn und trotzdem abseits liegt die Brauerei Herold.


Das hervorragende Bier ist weit hin bekannt. Für alle Nichtfranken, der halbe Liter kostet im Wirtshaus 1,70 Euro. Wer Glück hat erwischt auch das Bockbier, das nur zu bestimmten Zeiten im Jahr gebraut wird. Eine Seltenheit ist es heutzutage, wenn noch aus Holzfässern gezapft wird, ohne technische Hilfsmittel.


Die Karte ist übersichtlich und fränkisch, es gibt viele Brotzeiten und Bratwürste. Sehr zu empfehlen sind die Bratkartoffeln, ich esse sie immer wieder gerne, mit wechselnden Beilagen, einmal Tellersülze, ein anderes mal, Bratwürste und Kraut. Man sollte auch unbedingt das selbst gebackene Brot probieren.


Die Inneneinrichtung ist gemütlich, wie es sich für ein fränkisches Wirtshaus gehört. Der Service ist familiär und macht fast alles möglich. Parkplätze gibt es genügend vor der Haustüre. Falls jemand dem guten Bier mehr als gut ist, zuspricht, für den gibt auch ein Gästezimmer im Gasthof.