Julischka

Um es mal vorwegzunehmen: Eine kleine Perle im Wilhelmshavener Restaurantangebot. Wir hatten uns dieses Lokal über RK ausgesucht und sind dort ohne vorherige Anmeldung abends gegen 19:00 Uhr aufgeschlagen. Wir waren dem Inhaber völlig unbekannt, aber er gab uns sofort ein Gefühl der Vertrautheit und des Willkommenseins. Ohne es kompliziert zu machen, sagte er uns, dass in kürze ein Tisch frei wird, bzw. danach ein weiterer noch besserer zu haben wäre. Für den entschieden wir uns. Alle Tische sind hier nett eingedeckt. Tischdecken, Kerzen und Blumen gehören dazu. Alles wirkt von Anfang an sehr entspannt, trotz vollen Lokals. Wir bekamen unsere Karten, kurze Zeit später kam der Begrüßungsjulischka und unsere anderen Getränke. Als es ersichtlich war, das wir unsere Wahl der Gerichte getroffen hatte, stand der Service am Tisch und nahm unsere Bestellung auf. Unsere Wahl fiel auf die Zwiebelsuppe als Vorspeise und das Rumpsteak in vier verschiedenen Varianten, alle Medium. Ab jetzt hatten wir etwas Zeit uns in dieser gemütlichen, familiären Atmosphäre zu unterhalten. Die Vorspeise kam nach angenehmer Wartezeit und wurde als sehr gut betitelt. Dann der Salat zum Steak, auch sehr gut. Und dann das Rumpsteak. Eine Wucht! Egal in welcher Form. Jeder von uns war begeistert von der Zartheit und dem Geschmack. Ich hab es ausprobiert: ich konnte es mit der stumpfen Seite des Messers schneiden.....butterweich. Ein weiterer Eindruck für die Qualität: Alle haben zuerst das Steak verputzt und dann den "Rest". Vier Personen mit dem gleichen Verhalten......warum wohl?!
Eigendlich könnte ich jetzt hier enden, aber es wäre dem Abend nicht gerecht gegenüber. Der Service war immer unauffällig in der Nähe. Alle weiteren Wünsche wurden schnell erfüllt und wir haben das Restaurant mit dem Gedanken verlassen, es mit Sicherheit bei der nächsten Gelegenheit wieder aufzusuchen.
Sehr empfehlenswert!
p.s. Das Restaurant gibt es seit 27 Jahren!
 
p.p.s. Kleiner Kontrollbesuch ;)) am 1.12.2012! Nur drei Sätze: Es gibt dem allem nichts negatives hinzu zu fügen. Trotz total vollem Lokal wurden wir auch diesmal wieder zuvorkommend bedient und das Essen stand außer jeder Kritik. Danke an das Team vom Julischka.