Shanghai China Schnellrestaurant

Das chinesische Schnellrestaurant transponiert das dortige Lebensgefühl nicht - wie so häufig die Konkurrenz - über mäßigen Wandschmuck mit Drachen und großer Mauer, sondern über die quirlige Atmosphäre in der offenen Küche, die fast die Hälfte des Restaurants einnimmt. Hier hantieren zu Spitzenzeiten zwei Personen an Wok & Co., ein Dritter bedient und kassiert. Der Gast kann das bunte Treiben an reichlich schmucklosen Holztischen beobachten, wenn er auf die südchinesische Küche wartet. Ich hatte einen Teller Reisnudeln nach Art des Hauses. Die waren recht gut, da kann man bei Gelegenheit wiederkommen. Die Preise fand ich einen Ticken höher als in vergleichbaren Restaurants.