Allgemein
Langes Wochenende im Harz, da ist doch Quedlinburg ein "Muss". Und nch einen langen Tag sucht man auch etwas kulinarisches. An diesem Tag hatten wir Lust auf deutsche Küche, aber vielleicht etwas modern interpretiert.
Bedienung
Wir wurden freundlich begrüßt und gefragt ob wir reserviert hätte. Als wir das verneinten wurde sofort nach Alternativen gesucht und gefunden. So wurde uns ein schöner Tisch zugewiesen. Die ganze Zeit wurden wir unaufdringlich betreut.
Das Essen
Wie schon Eingangs bemerkt, waren wir auf moderne deutsche Küche aus. Also wählten wir aus der gut sortierten Speisekarte das Gedünstetes Rotbarschfilet an Meerrettichsauce, mit Petersilienkartoffeln und  Salatteller und das Schnitzel ,,Tiroler Art" mit gedünsteten Zwiebeln, Tomaten, gebratenen Schinkenstreifen, Pommes Frites und Salatgarnitur. Bei beiden Gerichten wurden wir nicht entäuscht, alles frisch zubereitet und ansprechend angerichtet. Geschmacklich richtig lecker und jeden Cent wert. Alles in allen ein gute deutsche Küche.
Das Ambiente
Das Ambiente ist eben ein gutbürgerliches Restaurant sachlich eingerichtet. Nicht altmodisch aber auch nicht modern.
Sauberkeit
Gab es nichts zu beantstanden.

Allgemein
Wegen eines Konzertbesuches in der Nähe haben wir im Wilberger Hof übernachtet und auch gleich das Royal Thai zum Abendbrot besucht.
Bedienung
Wir wurden freundlich empfangen und zu unserem Tisch geleitet. Dort gab es neben der normalen Karte noch ein Tablet PC zum anschauen der verschiedenen Thai Gerichte.
Das Essen
Zu Essen hatten wir einmal Geröstetes Entenfleisch mit Gemüse "a la Siam" an sich sehr lecker und angenehm scharf, aber die Haut mit dem Fett der Ente war nicht knusprig, so das der Genuss doch etwas auf der Strecke blieb. Zum anderen gab es Geröstetes Huhn süßsauer zubereitet, mit Paprika, Zwiebeln, Gurken und Ananas. Hier wurden die Erwartungen erfüllt.
Das Ambiente
Das Ambiente ist modern und doch im thailändischen Stil. Nicht so verkitscht wie man es von so vielen asiatischen Restaurants hierzulande kennt. Es herrscht eine stilvoll, entspannte Atmosphäre.
Sauberkeit
Gab es nichts zu bemängeln.

Allgemein
Nach einen kleinen Spaziergang durch Freiberg überkam uns der Hunger und wir zogen in die Stadtwirtschaft.
Die Stadtwirtschaft ist ein Böhmisches Restaurant mit einer sehr guten Auswahl an böhmischen Bieren und einer herzhaften böhmischen Küche.
Bedienung
Wir wurden von Service freundlich empfangen und zu einem freien Tisch gewiesen. Die Bedienung war die ganze Zeit unaufällig präsent. Allerdings fanden wir die Wartezeiten auf die Getränke etwas zu lang.
Das Essen
Zu Essen gab es einmal ein Böhmisches Schnitzel mit Pommes und Salat, frisch zubereitet und sehr lecker. Dann einen Budweiser Biergulasch mit Knödel auch sehr lecker, hätte aber etwas mehr Sauce vertragen können. Und eine Budweiser Knusperhaxe die geschmacklich gut, war aber für meinen Geschmack etwa zu fest und hätte ruhig noch etwas heißer sein können. Gut der Laden war sehr gut besucht und so stand das Essen vielleicht doch die einen oder andere Minute auf dem Pass. Alles in allen ist das Essen lecker und zum großteil frisch zubereitet.
Das Ambiente
Das Restaurant ist urig und bequem eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl und möchte am besten gleich die komplette Bierkarte durchprobieren. Highlight sind die doch etwas anders eingerichten Toilette, als Wasserhähne werden dort Zapfhähne verwendet. Sind echt einen Besuch wert.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gibt es nichts zu beanstanden.

Allgemein
Wir waren am Wochenende zu einem Konzert in Memmingen und hatten im RiKu Hotel übernachtet. Hotel und Restaurant gehören zusammen und so bot es sich an das wird dort auch zu Abend gegessen haben.
Bedienung
Der Service beschränkte sich auf das Aufnehmen der Bestellungen und dem Servieren der Speisen und Getränke. Ansonsten mußte man die Bedienung mit Zeichen auf sich aufmerksam machen, wenn man registriert wurde, dann wurde auch schnell reagiert. Negativ war das die Speisen nicht zusammen serviert wurden. Bei uns war zwar nur eine Minute Differenz aber an anderen Tischen war der Abstand wesentlich länger.
Das Essen
Gegessen wurde ein Brauerfladen "Schinken" und ein Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat. Beide Gerichte waren okay, aber nichts besonderes. Die Portionsgrößen waren ausreichend, wobei man beim Schnitzel noch zwischen "normal" und "groß" unterscheiden kann. Ich hatte "normal" und das war ausreichend für einen normalen Hunger. Die Gerichte machten den Eindruck das sie mit frischen Zutaten zubereitet worden sind. Mehr kann man hier zu Essen leider nicht sagen.
Zu trinken hatten wir "Barfüßer Blonde" ein leckeres Helles aus der eignen Brauerei.
Das Ambiente
Das Restaurant liegt in einem Neubau und verbindet sehr schön den modernen Bistrostil mit dem rustikalen Ambiente eines Brauhauses. Sehr schön
Sauberkeit
An der Sauberkeit hatten wir nichts auszusetzten