Allgemein
Super schöner Abend mit schmackhaftem Essen in schönem Ambiente
Bedienung
Zwei Servicekräfte waren tätig. Sie hatten viel zu tun (das Restaurant war voll), waren aber trotzdem höflich und zuvorkommend. Prima!
Das Essen
Wir waren 13 Personen - da kann ich nicht mehr sagen, was jeder Einzelne gegessen hat. Jeder von uns war zufrieden mit seinem Essen. Keiner hatte etwas zu bemängeln. Die Küche verwendet sehr viele frische Zutaten. Wenn das langsam mal alle Gastronomen tun würden.
Das Ambiente
Super gemütliches Ambiente
Sauberkeit
Nichts zu bemängeln, auch die sanitären Anlagen waren einwandfrei

Allgemein
sehr sehr schlechte Kopie vom VAPIANO - alles Selbstbedienung, was eigentlich nicht schlimm ist, aber auf den Gast wirkt es in diesem Haus unprofessionell. Eine super Kaffeemaschine (die hätte ich auch gern) und so ein schlechter Milchkaffee für 3,30 Euro. Er hat einfach nur nach Wasser geschmeckt. Nach der vergessenen Pizza hatten wir keine Lust mehr auf Reklamation, zumal sich der Gastraum binnen Minuten extrem schnell füllte und die Kellner damit zu tun hatten.
Bedienung
Vier Kellner im sichtbaren Bereich. Alles wirkte unorganisert und chaotisch. Viele andere ältere Gäste waren mit der "SELBSTBEDIENUNG" überfordert, was die Kellner aber nicht zu stören schien. Die Getränke nahm man sich selbst aus einer großen offenen Kühltheke und die Gläser bekam man dann beim Abkassieren auf das Tablett gestellt. Ich hätte mir gewünscht, dass dann die Gläser wenigstens sauber sind, aber sie waren schmierig poliert. Auch das Besteck - zum Selbstnehmen aus dafür vorgesehenen Boxen. Eigentlich nichts gegen einzuwenden, aber sauber sollte es dann schon sein und nicht schmierig oder voller Wassertropfen.
Die Nudelgerichte wurden dann vom Servicepersonal serviert und die Pizzen wurden von den Köchen gebracht. Ich sehr gern mal den Koch - eigentlich, aber so vollgeschmiert, ist es nicht unbedingt appetitanregend. Auch hätte ich es passender gefunden, wenn der Koch mit den Tatoo´s eine Bekleidung mit langen Armen getragen hätte. Ich bin der Meinung, dass jeder mit seinem Körper machen kann, was er möchte, aber in bestimmten öffentlichen Bereichen sollte die Kleidung etwas neutraler sein.
Das Essen
Pizza Magaritha:     sehr, sehr gut
Pizza Hawai:     wurde erst vergessen, dann hat sie nach wenig oder nichts geschmeckt. Ich muss aber faierweise sagen, dass wir dafür nur die Häfte bezahlt haben. Das war die einzig gute Geste in diesem Haus
Nudeln/Bolognese:   vorgekochte, ungesalzende oder zuwenig gesalzene Nudeln, die in der Auslage liegen und langsam vor sich hin trocknen, werden im - scheinbar ungesalzenen- Wasserbad erhitzt und die Bolegnese kommt aus der Warmhaltesation. Das wäre auch alles garnicht schlimm, wenn es dann wenigstens schmackhaft wäre.
Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße - super Idee, katastrophal umgesetzt. Schöne Rohstoffe (Lachsfilet, Cherrytomaten, frische Käuter) werden "vergewaltigt". Die Bandnudeln noch nicht mal al dente. Sie schmeckten wie eine Mischung aus nicht gar und/oder vertrocknet. Ich kann es leider nicht näher beschreiben. Die Lachsstückchen waren trocken. Die Cherrytomaten in den Nudeln waren super.
Das Ambiente
Super modernes und einladendes Ambiente, was den Schick nach dem Essen für mich / für uns verloren hat.
Sauberkeit
Auf den ersten Blick schien alles sauber zu sein. Unsauber bzw. schlecht poliert waren Besteck & Gläser. Unsauber waren die Köche. Klar weiß ich, dass Köche nicht sauber sein können, sei denn sie tun nichts. Aber wofür gibt es Servicekräfte. Ich denke, dass "Essen an den Gast bringen" gehört auschließlich in deren Aufgabenbereich.